Dr. Forough Khajehei ist seit 2025 als Projektmanagerin in der Abteilung Kommunikation und Beratung im ländlichen Raum (430A) tätig. Sie hat ihren Bachelor- und Masterabschluss im Bereich Agrartechnik mit dem Schwerpunkt Lebensmittelwissenschaft und -technologie an der Shiraz University (Iran) erworben und wurde an der Universität Hohenheim (Deutschland) im Fach Agrarwissenschaften promoviert.
Ihr Forschungsinteresse gilt insbesondere der phytochemischen Zusammensetzung und der Nährstoffqualität pflanzlicher Lebensmittel und Rohstoffe – sowohl im Hinblick auf den Einfluss von Anbaumaßnahmen als auch auf die Nachernteverarbeitung. Nach Abschluss ihrer Promotion war sie als Postdoktorandin an der Universität Hohenheim tätig und betreute nationale sowie internationale Forschungsprojekte. Dabei sammelte sie umfassende Erfahrungen im Management von Forschungs- und Bildungsprojekten.
Derzeit liegt ihr Tätigkeitsschwerpunkt auf dem Projektmanagement im EU-geförderten Projekt trans4num (Transformation for Sustainable Nutrient Supply and Management). trans4num vereint das Wissen, die Erfahrung und die Expertise von 22 Partnern aus Europa und China, um nachhaltige Nährstoffmanagementstrategien – wie bio-basierte Düngemittel, nachhaltige Fruchtfolgen und die Optimierung von Nährstoffkreisläufen – zu bewerten und weiterzuentwickeln. Darüber hinaus verfolgt das Projekt einen sozial-ökologischen Transformationsansatz mit breiter Beteiligung relevanter Akteur:innen auf Betriebs-, Landschafts- und Ernährungssystemebene. Insgesamt werden 20 naturbasierte Lösungen in sieben Regionen mit intensiver Landwirtschaft erprobt.
